Edith estudió Derecho y Letras Hispánicas en la Universidad de Guadalajara. Es maestra en ciencias de la educación y estudia el doctorado en Humanidades. Además, es lectora de tiempo completo y mediadora de lectura, actividad que promueve a través de la Literatura infantil y juvenil entre maestros y estudiantes de educación básica. Actualmente es asesora en ISIDM y maestra de lengua y comunicación en la preparatoria ITESO.